داروخانه طبیعت

کرن بری میوه بومی آمریکا و ۴ مورد خواص آن

کرن بری

 

کرن بری یکی از ۳ میوه ی بومی آمریکای شمالی است.
نخست، فقط از نواحی شمال شرقی آمریکا برداشت می شد
اما پس از آن در دیگر نقاط شمال آمریکا مثل ویسکانسین و شمال غربی اقیانوس آرام و شیلی هم پرورش داده شد.
در حدود سال ۱۵۵۰ میلادی، بومیان آمریکا تنها کسانی بودند که این میوه را استفاده می‏ کردند.
بومیان، با ترکیب کرن بری له شده با گوشت گوزن غذایی به نام پِمیکانا تهیه می کردند.
کرن بری و خواص آن

خواص:

۱-بهبود عملکرد مجاری ادرای

۲-بهبود عملکرد قلب و عروق

۳-بهداشت دهان و دندان

۴-بهبود عملکرد دستگاه گوارش

 

بهبود عملکرد مجاری ادراری:

در گذشته تصور می شد کرن بری با اسیدی‏تر کردن ادرار خطر ابتلا به عفونت‏ های ادراری را کاهش می دهداز دستگاه دفع ادرار در برابر باکتریها محافظت می کند.
بر اساس مطالعات، کرن بری حاوی موادی است که از چسبیدن باکتری به جدار دیواره ی دستگاه ادراری جلوگیری می کند.

دو نظریه ی مختلف در این‏ باره وجود دارد.
برپایه ی نظریه ی اول؛
آنتی اکسیدانهای کررن بری باکتری را تغییر می دهند به گونه ای که باکتری نمی تواند به دیواره ی دستگاه ادراری بچسبد.
برپایه ی دومین نظریه؛
کرن بری پوششی لغزنده روی دیواره ی دستگاه ادراری می سازد و از چسبیدن باکتری روی دیواره جلوگیری می کند.
بررسی دیگری نشان داد، احتمال وجود باکتری و گلبولهای سفید خون در ادرار افراد مسنی که محصولات کرن بری مصرف می‏ کنند، ۵۰ درصد کاهش می یابد.

 

بهداشت دهان و دندان:

براساس مطالعات، مصرف کرن بری و محصولات حاویِ آن عفونت‏ های باکتریایی در دهان، خطر ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری‏ های لثه را می کاهد 
از تشکیل پلاک دندانی جلوگیری می‏ کند.
بر پایه ی مطالعات در شرایط آزمایشگاهی،مصرف عصاره ی کرن بری، از تجمع ۵۸ درصد از ۸۴ جفت باکتری دهان و دندان تست شده در این آزمایش جلوگیری میکند.
یک مطالعه‏ ی بالینی اولیه نشان داد که مصرف دهان شویه‏ ی حاوی عصاره ی کرن بری ۲ بار در روز، به مدت ۶ هفته، از تعداد باکتری‏ های استرپتوکوکوس دهانی به مقدار قابل توجهی کاست.

کرن بری و خواص آن

بیشتر بدانیم:

بومیان آمریکایی از رنگ قرمزِ کرن بری برای رنگ آمیزی فرش، پتو و لباس استفاده می کردند.

نخستین بار در سال ۱۶۸۳ مهاجران، آب کرن بری را تهیه و مصرف کردند.

 

حدمجاز مصرف:

۳تا ۵ چای کیسه ای در روز

مصرف بیش از ۵ فنجان چای این میوه در روز توصیه نمی شود.

 

بهترین زمان مصرف:

۲ساعت قبل یا بعد از غذا

 

عوارض جانبی:

خانم های باردار و شیرده قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

افرادی که به آسپرین حساسیت دارند، از مصرف این چای خودداری کنند
چون کرن بری مقادیر زیادی اسیدسالیسیلیک دارد که ترکیبی مشابه آسپرین است.

افراد مبتلا به سنگ کلیه قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

 

تداخل دارویی:

کرن بری ممکن است با داروهای وارفارین، آمی تریپتیلین، دیازپام، سلکوکسیب، دیکلوفناک، فلووستاتین، گلی پیزید، ایبوپروفن، لوزارتان، پیروکسیکام و تاموکسیفن تداخل داشته باشد.
درصورت مصرف یکی از این داروها قبل از مصرف کرن بری با پزشک مشورت کنید.

 

کاربرد در طب سنتی:

به طور سنتی، از این میوه برای پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه و معالجه ی عفونتهای کلیه، اختلالات فشارخون، سلامت قلب و عروق، سلامت مغز و افزایش سیستم ایمنی بدن استفاده می شد.
بومیان آمریکا کرن بری را در درمان، ضماد زخم و بیرون کشیدن سم از آن، به کار می بستند.
شکارچیان نهنگ و دریانوردان آمریکایی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری اسکوربوت و یا کمبود ویتامین C این میوه را همراه داشتند.
برچسب ها

مقالات مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

17 − 9 =

بستن
بستن